Judul: VALORISASI LIMBAH SEREH WANGI
Penulis: Wenny Surya Murtius
Deivy Andhika Permata
Prima Fithri
Syahrizal
Jumlah Halaman: 121 halaman
Sinopsis:
Indonesia merupakan salah satu produsen minyak atsiri terkemuka di dunia, dengan sereh wangi (Cymbopogon nardus dan Cymbopogon winterianus) sebagai salah satu komoditas unggulan yang telah lama diusahakan oleh petani dan pelaku usaha kecil dan menengah di berbagai sentra, seperti Jawa Barat, Jawa Tengah, Nusa Tenggara Timur, dan Sumatera. Minyak sereh wangi (citronella oil) dihasilkan melalui proses penyulingan atau hidrodistilasi daun dan batang tanaman, dan telah menjadi bahan baku penting bagi industri farmasi, kosmetik, aromaterapi, serta bahan aktif pengusir serangga karena kandungan senyawa sitronelal, sitronelol, dan geraniol yang tinggi (Santika et al., 2023).